Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Современные методы стабилизации пива

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 1720 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (пивоваренная и безалкогольная) [Текст] : сб. № 3 / Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. Сов. Мин. СССР по координации науч.-исслед. работ. — М. : ЦИНТИпищепром, 1963. — ISBN 0554-2081.