Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Карпенко Д. В., Житков В. В., Карязин С. А.
Влияние нанопрепаратов на активность протеаз

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 46-49 
УДК:  663.44 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : всеукр. щомiсяч. наук.-попул. журн. № 1-3 / засн. : М-во АПК України, Укрсадвинпром, Укр. акад. аграр. наук та iн. — М. : Пищ. пром-сть, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво/663.44 Виробництво сусла і пива