Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Новый консервант

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 20-23 

Аннотацiя:

Исследовано консервирующее средство - диэтиловый эфир пироугольной кислоты

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)) [Текст] : сб. № 12 / ЦИНТИПП, гос. науч.-техн. ком. Сов. Мин. СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1962. — ISBN 0554-2081.