Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Демчук Ю. Ф., Полищук А. Г.
Методы количественного определения сивушных масел

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 10-13 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)) [Текст] : автореф. дис. ... канд. филос. наук : 09.00.01 / Львовск. гос. ун-т. — М. : ЦИНТИпищепром, 1960. — ISBN 0554-2081.