Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Свирида В. Г.
Производство ликера "Бенедиктин" во Франции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 43-49 

Аннотацiя:

Приведена технологическая схема производства ликера на заводе Бенедиктин

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)) [Текст]. — М. : ЦИНТИпищепром, 1960. — Бібліогр. в кінці ст. — ISBN 0554-2081.