Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Стартові культури для заквасок від компанії Lesaffre

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 24-25 

Є складовою частиною документа Хлебный и кондитерский бизнес [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. № 5 (47) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — К. : БИОПРОМ, 2016.