Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Свириденко Г. М., Комарова Т. В.
Метод выявления перекиси водорода и формалина в молоке

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 50-53 

Аннотацiя:

Модернизирован метод выявления перекиси водорода и формалина в молоке по наличию эффекта ингибирования тест-культур термофильного стрептококка.

Є складовою частиною документа Переработка молока [Текст] : специализир. журн. № 10 (205) / учредитель и изд. : ЗАО Отрасл. ведомости, ООО ЭкспертКомерц. — М. : Вива-Стар, 2016.