Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Щербатенко В. В., Гогобреидзе Н. И., Курамшин Ю. Н., Салуева С. И.
Хранение хлеба в закрывающихся вагонетках и закрытых камерах

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 3-8 
УДК:  664.6/.7.004.4 

Є складовою частиною документа Хлебопекарная и кондитерская промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-приложение. № 1 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1964.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.8 Деталi машин. Передачі (механічні). Витратні матеріали. Кріпильні вироби. Змащування/621.86 Пiдйомне транспортне обладнання в цілому/621.868 Засоби підлогового безрейкового транспорту. Вантажні транспортні засоби/621.868.6 Транспортні засоби підлогового рейкового типу. Рейкові візки, вагонетки