Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Савенко І. В., Андрейко Д. В.
Вплив умов культивування на антимікробні властивості поверхнево-активних речовин acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 14-19 
УДК:  579.873.088.5:661.185 

Аннотацiя:

Експериментально встановлено залежність антимікробних властивостей поверхнево-активних речовин (ПАР) Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 від природи джерела вуглецю в середовищі культивування (етанол, гліцерин, н-гексадекан) та від наявності в ньому дріжджового автолізату і певних мікроелементів.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/24074'

Є складовою частиною документа Національний університет харчової промисловості.
Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 17 / Національний університет харчової промисловості ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2015. — 145 с.

Статистика використання: Завантажень: 0