Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Одинец А. А.
Санитарная служба на пищевых предприятиях

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 46 
УДК:  664:66.013.8 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : наук.-вироб. зб. / М-во харч. пром-сті УРСР. — М. : Роспищепром, 1988.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів