Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Берзой С. Е., Болога М. К., Ботошан Н. И., Рудковская Г. В.
Интенсификация процесса выпаривания томатной пасты

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32 
УДК:  6674.849.039.6:635.64 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 4 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 1988.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/667 Лакофарбова промисловiсть