Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Горбачев Д. О., Бекетова Н. А., Коденцова В. М., Кошелева О. В., Сокольников А. А., Сазонова О. В., Гильмиярова Ф. Н.,Гусякова О. А.
Оценка витаминного статуса работников Самарской ТЭЦ по данным о поступлении витаминов с пищей и их уровню в крови

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 71-82 

Аннотацiя:

Выявлена достоверная положительная корреляция (p<0,05) между уровнем в плазме крови общего холестерина и ретинола, а также ?-каротина; уровнями токоферолов и общего холестерина, триглицеридов, холестерина липопротеинов низкой плотности; концентрацией витамина D и липопротеинов высокой плотности; уровнем токоферолов и ретинола, а также ?-каротина. Параллельно расчетным способом по частоте потребления пищевых продуктов за предыдущий месяц было оценено поступление витаминов С, А, В1, В2 и ниацина с рационом.

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. Т.85. № 3 / М-во здравоохранения РФ, Департамент сан.- эпидемиол. надзора РФ, Рос. акад. мед. наук [и др.]. — М. : Медицина, 2016.