Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Рафальсон А. Б., Смирнов Г. Я., Григорчук Р. Т.
Рафинация горчичного масла

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 20-21 
УДК:  665.3.067:045.51 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.- практ. журн. № 1 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 1992.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження