Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Филиппов М. П., Школенко Г. А.
Пектиновые вещества из плодов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 45-46 
УДК:  546.458.88 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 8 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 1988.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/546 Неорганiчна хiмiя/546.4 Елементи другої групи. Метали другої групи