Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Новицкая В. Е., Коваленко Л. Ф.
Санитарно-гигиенические требования производства картофельной крупки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 63-64 
УДК:  576.8:664.834.25 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 4 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 1989.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/576 Клітинна та субклітинна біологія. Цитологія/576.8 Паразитологія