Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Иванова Е. А., Колодязная В. С., Стрельцина С. А.
Фенольные соединения ягод жимолости при замораживании и хранении

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 6-7 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 3 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 1997.