Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Горлов И. Ф., Чепрасова Т. Б., Сапожникова Л. Г.
Новые мясные и молочные продукты с биологически активными веществами

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 4 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 1997.