Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Орлова И. В., Иванова Т. Н., Громова В. С.
Потребительский рынок соковой продукции и перспективы его развития

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 93-97 
УДК:  663.86.054.1 

Аннотацiя:

В статье представлено исследование российского рынка соковой продукции. Описана структура импорта соковых концентратов по странам-импортерам, структура экспорта соковой продукции по странам-экспортерам на 2014 г

Є складовою частиною документа Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов [Текст] : науч.-практ. журн. № 1 (36) / основатель и изд. : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс. — М. : Госуниверситет-УНПК, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої/663.86 Ігристі, шипучі безалкогольні напої