Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Артемова Е. Н., Власова К. В., Митрягина В. Ю.
Анализ школьных завтраков по основным пищевым компонентам и энергетической ценности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 84-89 
УДК:  642.12:642.58 

Є складовою частиною документа Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов [Текст] : науч.-практ. журн. № 2 (37) / основатель и изд. : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс. — М. : Госуниверситет-УНПК, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/642 Харчування та час вживання їжі. Столовий посуд/642.1 Основне харчування залежно від часу