Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Голубева А. Д., Белостоцкий Л. Г., Захаров К. П., Лиманская А. Я., Захарова И. В., Доценко Л. Д., Чернелевская В. В.
Химический состав свеклы различных зон свеклосеяния Украинской ССР и влияние его на протекание технологического процесса

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 22-25 
УДК:  664.1.012:664.121.002.612 

Є складовою частиною документа Сахарная промышленность [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-прил. № 1 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : Агропромиздат, 1977.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо