Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Владимирова О. Г., Артемова Е. Н.
Анализ отечественного рынка общественного питания: франшизы пивных, ресторанов и баров быстрого питания

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 93-100 
УДК:  640.43:659.1 
Аннотацiя: Представлен обзор реализуемых в настоящее время на отечественном рынке франшиз пивных, ресторанов и баров быстрого питания. Рассмотрены концепции каждой сети, условия вступления. Дана сравнительная характеристика франшиз. Выявлены конкурентные преимущества. Анализ проведен на основе данных, представленных на официальных сайтах управляющих компаний

Є складовою частиною документа Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов [Текст] : науч.-практ. журн. № 3 (38) / основатель и изд. : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс. — М. : Госуниверситет-УНПК, 2016.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'