Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Хвыля С. И., Крылова В. Б., Василевская Д. О.
Микроструктурные исследования модифицированной чечевичной муки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 72-73 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ваше завдання - наше рішення. — М. : Роспищепром, 2002.