Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Рожно О. В., Юрчак В. Г.
Створення безглютенових макаронних виробів сприятиме забезпеченню населення України дієтичною продукцією

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 27-28 

Є складовою частиною документа Хлібний та кондитерський бізнес [Текст] : науч.-практ. журн. № 10 (43). — К. : БИОПРОМ, 2016.