| Аннотацiя: |
Концентрат морской воды содержит в значительном количестве необходимые для организма соли и минералы и может быть использован для обогащения ими деминерализованной воды. Для получения минеральной добавки предложено дополнительно очищать концентрат морской воды от механических примесей и микроорганизмов в разделительном аппарате на полых волокнах с пределом задержания 15 кДа и стерилизовать его с помощью ультрафиолетового стерилизатора. Представлена принципиальная схема технологии производства минеральной добавки из морской воды. Исследован ее химический состав. Полученную минеральную добавку можно использовать для минерализации обессоленной питьевой воды, а также для производства напитков, специализированных продуктов питания, биологически активных добавок к пище. |
