Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мельник І. В., Сахарова З. М., Гнатовська Д. О.
Охорона та безпечність праці в пивоварній галузі

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  С. 46-50 
УДК:  663.4.013.8:331.45 

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 3 / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво