| Аннотацiя: |
Дисертація є комплексним дослідженням теоретичних, організаційних, методичних та практичних питань щодо здійснення внутрішнього аудиту витрат операційної діяльності у мережах підприємств ресторанного господарства. Визначено сутність корпоративної мережі підприємств ресторанного господарства. Розроблено структурно-логічну схему формування обліково-аналітичного забезпечення внутрішнього аудиту витрат у мережах підприємств ресторанного господарства. Створено алгоритм застосування концепції суттєвості та систематизовано фактори впливу на аудиторський ризик при проведенні внутрішнього аудиту витрат. Удосконалено систему внутрішнього аудиту з інтегрованими елементами підсистеми внутрішнього аудиту витрат. Розроблено модель процесу внутрішнього аудиту витрат. |
