Аннотацiя: |
Приведены оценки потребительского качества и маркировки продукции. С помощью метода ВЭЖХ выявлено уменьшенное содержание подслащивающих компонентов по сравнению с количествами, декларируемыми производителями. Показана неоднородность распределения подслащивающих добавок во всем объёме продукта.
|