Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Егорова М. И., Широких Е. В., Кретова Я. А., Райник В. В.
Йодометрия при исследовании сахаросодержащих растворов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 36-39 
УДК:  543.68/664.1 

Аннотацiя:

Сформулирована задача адаптации метода йодометрии для анализа темноокрашенных продуктов при определении диоксида серы. Отмечены особенности йодометрии для определения диоксида серы в белом сахаре, приведены результаты исследований светопоглощения титруемой системы для различных сахаросодержащих растворов, показаны направления адаптации метода йодометрии для темноокрашенных растворов путём приёмов пробоподготовки. Приведены результаты определения диоксида серы в мелассе по адаптированной методике. Сформулированы обобщенные функции метода йодометрии в исследовании сахаросодержащих растворов.

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 10 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2016.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя/543.6 Аналіз різних речовин. Аналітичний контроль у виробничих умовах/543.68 Наближений аналіз. Аналітичний контроль у виробництві