Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Табаторович А. Н.
Особенности маркировки обогащенных кондитерских изделий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 62-67 
УДК:  664.143 
Аннотацiя: При формировании качества обогащенных кондитерских изделий важным аспектом является нанесение точной и доступной информации о составе продукта, особенно это касается витаминов, минеральных веществ и других микронутриентов. В статье рассмотрены некоторые характерные особенности маркирования обогащенных кондитерских изделий в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Є складовою частиною документа Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 (39) / основатель и изд. : Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс. — М. : Госуниверситет-УНПК, 2016.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'