Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Тележенко Л. М. , Салавеліс А. Д., Кашкано М. А.
Розробка технології харчоконцентратних сумішей для виробництва інстантних сніданків

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 51-55 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. № 11 (207) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс, 2016.