| Аннотацiя: |
Розглянуто складну систему виробництва продуктів харчування і роль об'єднання інформаційних, матеріальних та нематеріальних ресурсів. Сучасний етап оптимальних рішень на міні-виробництві вимагає своєчасного аналізу з урахуванням ефекту взаємодії компонентів технологічної системи та постійного пошуку нових методів та засобів удосконалення продукції і її розширення в асортименті. |
