Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Литвак И. М.
Способ совместной переработки картофеля и кормовой патоки на спирт при кислотном осахаривании крахмала

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 86-88 

Є складовою частиною документа Киевский технологический институт пищевой промышленности.
Труды Киевского технологического института пищевой промышленности [Текст]. Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955 / Киевский технологический институт пищевой промышленности. — К. : Киевского госуниверситета, 1955. — 279 с.