Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Pylypenko Inna, Pylypenko Liudmyla, Sevastyanova Elena, Kotlyar Evgeniy, Kruchek Ruslana
Epiphytic and regulated microbial contaminants of food vegetable raw materials and products

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 272-280 

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 5. issue 2 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2016. — 311 p.