Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Bazhay-Zhezherun Svitlana, Romanovska Tetiana, Antonіuk Mariіa
Improving the nutritional value of grains by biological activation

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 476-484 

Аннотацiя:

Bazhay-Zhezherun Svitlana, Romanovska Tetiana, Antonіuk Mariіa Improving the nutritional value of grains by biological activation

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 5. issue 3 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2016. — 311 p.