Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Олифсон Л. Е., Осадчая Н. Д., Нузов В. Г.
Состав экстракта из просяной мучки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 26-27 
УДК:  665.3:66.061.54.+543/545 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст]. Т. 84. № 5 / учредитель : РАН. — М. : Роспищепром, 1989.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження