Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мажаева Т. В., Чугунова О. В., Гращенков Д. В.
Некоторые аспекты структуры и организации питания детей в ряде регионов России

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 95-102 

Аннотацiя:

Целью исследования была оценка организации и структуры питания детей в дошкольной образовательной организации (ДОО) и вне ее. В статье представлен анализ организации питания детей дошкольного возраста (3-7 лет) на примере городов Екатеринбург, Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Владикавказ и Красноярск. Рассмотрено выполнение физиологических норм питания как в дошкольном учреждении (на основе анализа меню-раскладок), так и дома (на основании анкетного метода).

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. Т.85. № 6 / М-во здравоохранения РФ, Департамент сан.- эпидемиол. надзора РФ, Рос. акад. мед. наук [и др.]. — М. : Медицина, 2016.