Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Труды технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна [Текст] : Работы спец. кафедр. Вып. 11 / Отв. ред. П.Д.Федоров. — К. : Изд-во Киев. гос. ун-т им. Т.Г.Шевченко, 1951. — 309 с.