Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дробот В. І., Доценко В. Ф., Герасименко О. А.
Цукрозамінники: джерела одержання та перспективи використання

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 186-190 

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст] = Другий північно- та східно-європейський конгрес з харчової науки (NEEFood-2013) : Book of Abstracts, 26-29 may 2013. — К. : НУХТ, 1993. — 271с. — дарчий.