| Аннотацiя: |
Сучасний етап розвитку комбікормової промисловості потребує переходу на більш високий рівень виробництва, значного розширення асортименту та поліпшення якості продукції. За останні роки набуто певний досвід розробки нових проектів заводів, побудовано сучасні комбікормові підприємства, впроваджено у виробництво прогресивні технологічні рішення. Подальший розвиток ектрузійної технології та її застосування при виробництві комбікормів дозволить значно підвищити їхню якість. У матеріалах статті розглянуто можливість використання насіння льону для виробництва комбікормів. Насіння льону є цінним джерелом поліненасичених жирних кислот, багате на білкові речовини, збалансовані за амінокислотним складом. |
