Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  65.44  Авторський знак:  З-14 
Фалендиш Н. О., Зінченко І. М., Федорова Т. О., Рак В. П.
Загальні технології харчових виробництв [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2017  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  90 с. 
УДК:  664(07)  ББК:  65.44 

Аннотацiя:

65.44

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ інформаційних технологій	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 18