Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Boaghi Eugenia
Impact of treatment with oxidative bleaching agents on walnut (Juglans Regia L.) shell chromatic parameters

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 644-652 

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 5. Issue 4 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2016. — 832 p.