Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  631.9  Авторський знак:  Ф91 
Фролова Н. Е.
Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировини

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  2017  Місце видання:  Київ 
Мова:  Українська  Обсяг:  395 с. 
УДК:  631.9:664.5(043.5) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D6298	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/631 Загальнi питання сiльського господарства
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.5 Прянощі. Приправи

Статистика використання: Видач: 2