Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Пазирук К. И., Марина Л. Н.
Экономическая эффективность использования отходов картофелеперерабатывающих предприятий

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 1-4 
УДК:  664.22.002.004.8 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная) [Текст] : наук.-практ. вид. № 7-8 / засн. і вид. : Т-во "Знання" України, КОО. — М. : ЦИНТИпищепром, 1963. — ISBN 0554-2081.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини/664.22 Картопляний крохмаль (картопляна мука)