Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  XPZ 
Хранение и переработка зерна

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2017  Місце видання:  Д.  Видавництво:  Арт-Пресс 
Мова:  Російська 

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : науч.-практ. журн. / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс.

Складові частини документа:

• Броварець, О. О.
  Технічні системи оперативного моніторингу: екологічна та продовольча безпека [Текст] / О. О. Броварець // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 37-49. — Бібліогр. в кінці ст.
• Лозова, Т. М.
  Дослідження вмісту біологічно активних речовин у природних нетрадиційних видах сировини [Текст] / Т. М. Лозова, І. В. Сирохман // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 70-72. — Бібліогр. в кінці ст.
• Пархоменко, Г. Г.
  Применение вибраций при переработке зерна [Текст] / Г. Г. Пархоменко, С. Г. Пархоменко // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 66-69. — Библиогр. в конце ст.
• Пахомов, А. И.
  Теоретические предпосылки совершенствования процесса электрофизического обеззараживания зерна [Текст] / А. И. Пахомов // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 49-52. — Библиогр. в конце ст.
• Оптимізація приготування тіста для хліба житнього заварного з порошком топінамбура [Текст] / Н. В. Пашова, Г. І. Волощук, В. О. Хрутьба, Г. О. Вайганг // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 60-65. — Бібліогр. в кінці ст.
• Аналіз асортименту органічних харчових продуктів у м. Дніпро [Текст] / Н. А. Сова, М. В. Луценко, К. В. Андрусевич, Ю. С. Амеліна // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 53-56. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаповаленко, О. І.
  Дослідження фізико-хімічних показників створених кормових сумішей [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевникова // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 58-60. — Бібліогр. в кінці ст.
• Янюк, Т. І.
  Вплив параметрів обжарювання на технологічні властивості насіння льону [Текст] / Т. І. Янюк, Т. В. Корж, І. В. Потапчук // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 56-58. — Бібліогр. в кінці ст.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	2	2

Статистика використання: Видач: 176