Аннотацiя: |
У статті розкриваються питання стосовно визначення та забезпечення якості та безпеки харчових продуктів. Важливо, щоб якість харчових продуктів була ідентичною вимогам, які зазначено в державних стандартах і технічних умовах на їхнє виробництво. |