Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая) [Текст] : науч. техн. журн. № 1(307) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — М. : Черная металлург., 1963. — ISBN 0554-2081.