Аннотацiя: |
Кизил является одной из наиболее ценных редких плодовых культур. В статье отмечено, что наличие в его плодах пектиновых веществ, легкоусвояемых глюкозы и фруктозы, органических кислот, полифенолов, аскорбиновой кислоты, других витаминов, минеральных солей имеют пищевые, лечебные, антиоксидантные свойства и способствуют укреплению организма. |