Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  641.8  Авторський знак:  У66 
Упатова О. І.
Удосконалення технології виробництва соусів емульсійного типу

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1999  Місце видання:  Х. 
Мова:  Українська  Обсяг:  17 с. 
УДК:  641.887:641.52(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4266	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство

Статистика використання: Видач: 0