Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Масленникова Т. Н., Соловьев Д. Т.
Использование бисульфита натрия в производстве кукурузного крахмала

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 11-15 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная) [Текст] : наук.-теорет. та iнформ.-практ. журн. / М-во фінансів України. — М. : ЦИНТИпищепром, 1962. — ISBN 0554-2081.