Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Абакшина Э. Н.
Обработка жома и жомопрессованой воды

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 13-15 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная) [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн.-прил. № 9 / Гос. агропром. ком. СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1962. — ISBN 0554-2081.